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好用小物四品之1

1號微波爐快速煮飯小碗,全名是<<烹師傅微波煮飯杯>>,當初之所以被吸引,是廣告文案寫說:七分鐘飯就煮好!一人份剛剛好!隨時想吃隨時煮!而且它是台灣製品,於是就買來玩玩看。


<煮前準備>
杯裏畫了米的高度線,這個高度的份量大約是正常米杯的七分滿左右,乖乖將米洗好,再依照標示放入適合份量的水。


<來煮飯>
不同瓦數的烹煮時間稍有不同,以700度的瓦數七分鐘後就有飯可吃,米飯香會隨著時間一分一分漸漸濃郁的飄散出來,那香味很棒!

完成品長這樣,米飯粒粒分明,晶瑩剔透,就像一般電鍋煮的一樣漂亮!


使用心得:


1.雖然標榜快速完成炊飯,但其實在洗米之後有個攸關成品好壞的步驟是廠商對外行銷時不會去提的重點,就是浸泡這個過程,如果少了這個過程,七分鐘後還是有熱騰騰的米飯,只不過米心沒熟透挺硬的。依說明書上的建議是要浸泡30分鐘,第一次使用時,我大概只浸泡了10分鐘,7分鐘後的完成品果然米心很硬,於是我就再加一點點熱開水,拌一下米飯,再繼續微波個一兩分鐘,出來的成品就也還可以啦。


2.微波杯有兩層蓋子,不過,裡面的水受高溫後還是很容易滾溢出來,而且米水會將微波爐弄的濕黏黏的不好清洗,我會在蒸飯杯下面墊個盤子來接水,這樣比較好清洗。


3.也因為水會溢出來,所以我覺得水可以比杯裡的水線再多一點點,飯比較不會太硬。


4.微波時間到,要忍住不要立刻打開來看,用餘溫讓米飯再悶一下自己炊熟一點,這樣米飯會比較好吃。


這個微波煮飯杯,對外宿新竹時的我來說相當好用,飯煮好後,淋上速食包,或是用微波爐再來個六分鐘培根高麗菜(這好好吃喔),很快的一頓晚餐就好了,方便!


這裡買:

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