蘇菲的世界

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拍立碎後續報導

拍立碎的工具組成很簡單,就是將一把波浪型的刀片利用彈簧裝在一個器具裡,透過持續上下壓切的動作,把食物切碎碎。我們來把小塊蘋果放到刀口下,開始拍拍拍。


電視上的示範不管是碎大蒜碎黃瓜碎紅蘿蔔,看起來都相當便利好用,不過他們都只有照切碎前跟切碎後結果,省略掉中間的過程,在我用力拍拍拍的當下,常常會發現食物越拍越少,原來是這樣:

蘋果都卡在波浪型刀子縫細中了啦,所以只得不斷的扣扣扣讓卡住的食物先滾下來再繼續拍拍拍,扣扣扣再拍拍拍變成一組拍立碎標準動作,重複多次才能得到成品,你看圈內的那一小陀完成品,比卡住的少的多哩!


我的使用心得是這樣:
1.是不會拍到手痛,但是一般小家庭,食物量少,不太需要用到這個傢伙,不然要洗好多東西,麻煩!妳看,平常只要洗一把刀跟切菜板,現在為了那一小陀完成品,要洗12345種器具,麻煩!


2.電視上示範的都是大男人,他們的力量大,拍起來會很順手,可以把食物快刀斬亂麻簡單扼要的切碎,不像我們這種還沒練就阿桑手臂的憋腳主婦,小貓手勁拍起來藕斷絲連的,力量勢必就要加倍,使用這工具不但沒有加分,反而事倍功半。


3.工具本身還是有待改進,一個是卡住的問題,另一個就是材質的問題啦,這組拍立碎,沒用幾次,竟然已經"生鮮"了!光這點就扣分扣光光了。


這是我的使用心得,我覺得還是擁有一把好刀最實際方便啦!












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